Recherche plat libyen

Bonjour,

suite à un séjour à Tripoli il y a un petit mois, je cherche en France un aliment que j'ai mangé sur place et qui est appelé "Roshda" (phonétiquement).
C'est des sortes de petites pâtes cuitent à la vapeur comme le couscous et j'avais trouvé ça super bon !
Est-ce que ça parle à quelqu'un ?
J'ai appelé quelques épiceries et grossistes spécialisés, mais à chaque fois je passe pour un martien :-/

Merci pour votre aide.
a+
Philippe