Pourquoi les plaques de cuisson gaz noircissent casseroles ?

Question

que peut- on faire pour éviter que les feux d'une plaque de cuisson gaz de caravane noircisse le fond des casseroles (plaque cramer modèle EK 2000)

robert salzard · Accepted Answer

gaz non conforme aux gicleurs de la plaque  ou régler le débit air derièrre le bouton de gaz

Youenn · Answer

Bonjour *,
(*=Vieille formule de courtoisie du siècle dernier ;-)))

Si vos fonds de casseroles sont noircis par les feux de votre plaque de cuisson de caravane, c'est soit que vos casseroles débordent (improbable, vous vous en apercevriez!) soit que vos bruleurs sont mal réglés et manquent d'oxygène (flamme jaune au lieu d'être bien bleue) et donc génèrent du "noir de fumée du fait des particules de gaz "imbrulées".

Conclusion, nettoyez les arrivées d'air des bruleurs et réglez-les, ou faites le faire par un homme (ou une femme) de l'art.

Tenez-nous au courant, merci.
Cordialement,
Youenn -|&lt;-

"L'idiot du village ne savait pas que la chose était impossible, alors il la fit!" Proverbe hindou.

coco · Answer

interresant.

Pourquoi les plaques de cuisson gaz noircissent casseroles ?

3 réponses

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