Mortier colle sur platre

Bonjour a tous,

Je vais poser mon premier carrelage dans ma salle de bain, et je ne suis pas du tout sur de moi concernant le choix du mortier colle...
En fait j'ai plusieur type de support, un mur en carreaux de platre, un ancien mur en brique rouge recouvert d'une epaisseur de platre et un mur en beton (mur porteur). Mon petit souci c'est que quand je lis les info sur le sac de mortier c'est indiqué support interdit ---> platre ...

Et pour le mur en carreaux de platre , sur les indications de la colle a carreaux c'est marqué "revetement a base de ciment interdit"...

De plus je dois reboucher mes saignés des gaine electrique avec du platres ...

Alors que puis fair et ne pas fair !? Merci

Cordialement