Salut,
Tu dois chuter la tension de 6V. (12V-6V=6V)
Si ton moteur consome 3A sous 6V tu trouve avec la la loi d'ohm R = U/I soit
6V/3A = 2 Ohms (2 ohms n'est pas une valeur normalisée, tu choisi une de 2.2 ou 1.8 ohms)
La puissance à dissiper par cette résistance est de P = UxI soit 6x3 = 18W. ( la même puissance que le moteur)
Tu choisi une résistance plus puissante parce qu'elle va chauffer, soit 25W.
Tu trouve ce genre de résistance chez tout les revendeurs d'électronique,
Conrad.fr par exemple.