Réglage volume sonnerie four Rosières Rosane

Bonjour à tous,
Le four Rosières "Rosane" possède une minuterie avec trois volumes différents.
Le mode d'emploi n'indique pas comment passer d'un volume à l'autre.
Je sais que c'est possible, car c'est en appuyant par erreur une combinaison de touche que j'ai modifié la sonnerie du minuteur ; ça m'était déjà arrivé une fois, et c'est l'ancien propriétaire qui m'avait remis le volume élevé initial.
Aujourd'hui, il ne peut plus m'aider.
Quelqu'un a-t-il trouvé la mystérieuse combinaison de touches pour modifier le volume de sonnerie ?
Merci par avance