Sport faux maigre

bonjour,
Peux être que quelqu'un est dans la même situation que moi.
J'ai 27 ans et mesure 1m74 pour 64 kg. Je n'ai pas de problème de poids mais un bidon assez gras.
Je commence à penser que je suis condamné à vivre avec ce bide !
Je suis anti régime et j'ai toujours pensé qu'il suffisait de faire du sport pour sécher. Seulement, j'ai jamais tenu plus de 2 semaines a un rythme intensif.
J'ai finalement réussi à me lancer. Cela va faire 2 mois que je faits beaucoup de sport (environ 30 km/semaine en endurance fondamentale ou fractionné). Je faits en plus des séances de Hiit du style burpees...

Résultat : pratiquement aucun changement si ce n'est une fonte musculaire.

Je ne suis pas un gros mangeur et ne bois quasiment jamais de sodas. Je m'autorise un Resto/semaine et un peu d'alcool (apéro entre amis 2 fois/semaine maxi). Je mange beaucoup de pains et j'aime mon petit fromage le soir (pas le temps d'en prendre le midi).
En surfant sur le web, j'ai vu tout et son contraire. Je n'avais pas conscience que le pain contenait tant de glucides et que le fromage le soir même un petit bout est apparemment fatal...

Bref, depuis 1 semaine, je consomme du pain complet et j'ai beaucoup réduit la quantité. Je prends un yaourt nature le soir(sans sucre) à la place du fromage et j'essaie de me concentrer sur les aliments à faible indice glycémique.

Toujours pas de meilleurs résultats.... Pensez vous que je suis sur la bonne voie? En plus de la fatigue du sport, je change mes habitudes alimentaires et ça devient très dure et sans résultats.
Merci