Comment savoir si on est intolerant au gluten

Bonjour, mon petit fils de 22ans a des crises 1 fois par mois environ et là dernierement 2 dans le mois / pendant 3 ou 4 jours vomissements, ne peut plus manger, amaigrissement tristesse il a eu beaucoup d examens et on vient de lui découvrir au bout de 2 ans une petite intolerance au gluten pensez vous que cela peut venir du gluten ? merci pour toutes vos reponses