kefir et grossesseFermé

Question

Bonjour,  
je suis enceinte de 5 mois est ce que le kefir est bon pour moi?




PS : Par courtoisie, veillez à ajouter dans vos questions un "Merci pour vos réponses", cela fera plaisir aux bénévoles qui prendront le temps de vous répondre. Merci. (Modération du forum)

yannouch37 · Accepted Answer

le degré alcoolique se situe certes aux alentours de 1 mais cet alcool est issu de la lacto-fermentation c.a.d. fermentation lactique et non alcoolique ou éthylique.
pour dire simplement les boissons kefirs favorisent la vie grâce à leurs bactéries probiotiques. elles régénèrent le système interne du corps. elles sont diététiques et énergétiques. en bref, elles contribuent à une alimentation saine et équilibrée.
https://www.decitre.fr/livres/kefir-de-fruits-et-de-lait-9782803452958.html
http://www.supagro.fr/filagro/10/?q=node/218

^^Marie^^ · Answer

Bonjour

Le kéfir contient de l'alcool, comme la bière "sans" alcool.

La boisson obtenue est légèrement gazeuse et contient un peu d'alcool, ce taux est très faible comparé aux fermentations les plus courantes, et le degré alcoolique se situe aux alentours de 1 %.
https://fr.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9fir

++

Kefir et grossesse

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