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Egalement appelé "os compact", "os cortical" ou "os haversien", l'os cortical représente la coque externe des os qui leur confère à la fois leur rigidité ainsi que leur élasticité.

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L'os spongieux (ou trabéculaire) correspond au tissu osseux qui forme la partie poreuse d'une structure osseuse. On le retrouve notamment dans les os courts tels que les vertèbres.