Résultats pour fonte musclaire

  • Gigot d'agneau : en cocotte, au four, temps de cuisson

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    Incontournable, indémodable, le gigot d'agneau fait toujours les délices des repas en famille. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le préparer et le cuisiner.

  • Poularde : au four, en cocotte, cuisson

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    Charnue, fine et goûteuse... Comme la dinde et le chapon, la poularde fait partie des stars à plumes qui trônent sur les tables des réveillons. Quel est le poids de la poularde, quelles sont ses...

  • Amyotrophie : musculaire, symptômes, quelle cause

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    Ce terme médical désigne l'atrophie musculaire, c'est-à-dire la diminution du volume des muscles. Comment ce phénomène survient-il ? Quelles sont les conséquences au quotidien ? Quels traitements...

  • Agneau : type de viande, cuisson, recettes faciles

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    Comment cuisiner l'agneau, le cuire au four ou en tajine, mais aussi le conserver ? Voici tout ce que vous devez savoir sur l'agneau et ses caractéristiques.

  • Pannicule (tissu adipeux) : définition, schéma

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    Le pannicule (adipeux) est la couche de tissu sous-cutané où s'accumulent les cellules graisseuses qui se trouvent juste sous l'épiderme. Son rôle, chez l'homme ou la femme, est d'isoler...

  • Comment perdre du gras sans perdre de muscles ?

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    Le Journal des Femmes a rencontré Mac Lesggy et la médecin-nutritionniste Alexandra Dalu pour comprendre comment on pouvait perdre de la masse grasse sans toucher à la masse musculaire, simplement...

  • Boeuf : en sauce, mijoté, à l'asiatique ou à la marocaine

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    Comment cuisiner le bœuf, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse viande.

  • Lapin : moelleux en cocotte, en sauce, gastronomique

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    Comment cuisiner le lapin, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse viande.

  • Fontanelle : creuse, qui bouge, à quel âge se ferment-elles ?

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    Les fontanelles font partie du crâne de bébé et ont un rôle indispensable dans le développement du cerveau. Fontanelle qui bouge, qui bat, qui se creuse, fermeture précoce... Que surveiller,...

  • Pintade : cuisson, au four ou en cocotte

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    Comment est élevée la pintade, comment la cuire au four, la conserver pour une saveur optimale ? Faites le tour des secrets de cette délicieuse volaille.

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