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Anticholestérol, coupe-faim, bonnes pour le transit... Voici comment faire le plein de fibres au quotidien.

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La carence alimentaire dont le terme médical est "carence nutritionnelle" est un apport insuffisant en nutriments pour que le corps soit en bonne santé. Les plus fréquentes sont les carences en...

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La plupart des Français ne consomment pas suffisamment de fibres, pourtant essentielles à l'équilibre alimentaire et à la santé. Quels sont leur rôle ? Où les trouver ? Comment couvrir ses...

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Le quinoa est une petite graine propulsée il y a quelques années au rang de super-aliment en raison de ses nombreuses qualités nutritionnelles. Bienfaits santé, calories, perte de poids... Zoom...

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Légume phare de la cuisine française, le haricot vert est aussi prisé par les candidats à la minceur que par les fins gourmets. Seuls les enfants ne les voient pas toujours d'un bon œil… Quels...

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Une étude française a montré une association entre l'ingestion de certains additifs alimentaires et un risque accru de cancers.

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Les dattes sont des fruits rassasiants et très riches en nutriments mais elles sont aussi caloriques et font grossir si on en abuse.

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Difficile de s'y retrouver parmi les différentes catégories de compléments alimentaires pour maigrir. Du brûleur au détox en passant par le draineur, il existe six catégories avec des champs...

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Le pruneau est laxatif. Il ne faut pas en abuser car il est riche en sucres et peut se montrer irritant. Très nutritif, c'est un des fruits les plus antioxydants. Il est intéressant pour lutter...