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Nutriments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, les protéines apportent de l'énergie et permettent au corps de se défendre. Mais en dehors de la viande, où les trouve-t-on ?

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Les huiles végétales concentrent le meilleur de la nature dans leur jus. Adoucissantes, régénérantes ou tonifiantes, ces huiles de beauté issues des plantes prennent soin de notre peau et...

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Issues principalement des légumineuses et oléagineux, les protéines végétales doivent, de préférence, être consommées accompagnées de produits céréaliers afin que leurs acides aminés soient mieux...

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En associant des huiles essentielles à des principes actifs, elle aide à lisser la peau par des mouvements de massage ou de palper-rouler. Grâce à cette action drainante, l'huile anticellulite...

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Hyper concentrées, les huiles naturelles constituent un remède efficace pour lutter contre les rides. Anti-oxydantes, régénérantes, raffermissantes, elles agissent là où la peau en a le plus...

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Si depuis quelques années le lait de vache a mauvaise presse, ses alternatives végétales ont au contraire le vent en poupe et se multiplient dans les rayons des supermarchés. Boissons à l'amande,...

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Les matières grasses, on en a souvent besoin pour la cuisson d'un bon repas ou ajouter un peu de goût à nos petits plats. Qui dirait non à un filet d'huile d'olive sur sa salade ou un peu de...

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CHARBON MEDICAMENT. Le charbon végétal (actif ou activé) est le résultat de la carbonisation de matière organique. Il a un pouvoir détoxifiant pour nettoyer le foie. Quels sont ses autres...

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La margarine, matière grasse qui a connu ses heures de gloire, fait-elle encore partie des matières grasses à privilégier en cuisine ? Comment l'utiliser ? On vous explique tout sur la...

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On connaissait le lait et la crème de coco, voici qu'arrive l'huile de coco ! Retrouvez tous nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.