Guide

Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

Guide

Pour sucrer une boisson chaude ou intégrer à une pâtisserie, le sucre roux comble toutes nos envies. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et l'utiliser.

Guide

Avec son petit goût anisé, l'estragon est une herbe aromatique que l'on associe volontiers au poisson. Quelles sont ses autres utilisations en cuisine et par quoi le remplacer si on n'en a pas...

Guide

Discret, l'implant contraceptif diffuse des hormones dans le sang afin de bloquer l'ovulation. Comment se passe la pose dans le bras ? Le retrait ? Quel est son prix ? Quels sont ses effets ?...

Guide

Très répandue dans le Nord de la France, la vergeoise est un sucre aux notes caramélisées. Comment la conserver, la cuisiner et la choisir ? La vergeoise n'aura plus de secrets pour vous.

Guide

Il existe de nombreuses variétés de sucres différents. Ils n'ont pas tous le même pouvoir sucrant, et ne s'utilise ainsi pas de la même manière. Découvrez comment choisir, conserver et utiliser...

Guide

La sauge (Salvia apiana) est une plante médicinale qui possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Quand on la fait brûler, la sauge blanche est la plus répandue pour réaliser un bâton de...

Guide

La gastrite, aiguë ou chronique, est une inflammation de la muqueuse de l'estomac. Dans la plupart des cas, les patients qui en souffrent ne présentent aucun symptôme. Parfois, ils parlent d'une...

Guide

Elle figure parmi les plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine. Comment la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine, on vous dit tout sur la ciboulette !

Guide

Le céleri-branche est un légume qui apporte de la texture et du goût à nos plats ! Quelles sont ses caractéristiques ? En quelle saison le consommer ? Comment bien le choisir et le conserver ?...