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Le basilic n'a pas que l'avantage de parfumer agréablement nos plats. Il dispose aussi de bienfaits santé à connaître et peut s'utiliser en huile essentielle pour faciliter la digestion....

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Comment cuisiner le basilic, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

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Plante alimentaire, médicinale, mais aussi légume, le shiso, ou pérille de Nankin, est insolite car difficile à situer, entre menthe, basilic et ses nombreuses utilisations.

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Que seraient des pâtes ou un risotto sans parmesan ? Et encore un carpaccio, un cake salé, un pesto ? Ce fromage de vache à pâte granuleuse, à la saveur intense, parfois piquante, se prête à de...

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Avec son petit goût anisé, l'estragon est une herbe aromatique que l'on associe volontiers au poisson. Quelles sont ses autres utilisations en cuisine et par quoi le remplacer si on n'en a pas...

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Vous pouvez soulager vos douleurs avec un anti-inflammatoire naturel plutôt qu'un médicament. Voici la liste des meilleures plantes aux propriétés anti-inflammatoires et comment les utiliser sans...

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Pour se débarrasser des mouches à la maison, vous pouvez toujours utiliser le célèbre tue-mouches ! Mais des méthodes naturelles comme les huiles essentielles sont aussi efficaces pour les faire...