28% de masse grasse: comment diminuer?

Bonjour,
Je suis une femme de 26 ans, je pèse 57 kg pour 1,73 m, dont 16 kg de graisses (d'après ma balance)...je sais que ça fait beaucoup de graisse, et j'aimerais en perdre.
Actuellement, je fais des abdos-fessiers pendant environ 1h 6 fois par semaine (ça fait trois semaines que j'ai commencé).Au niveau de mon alimentation, je mange des céréales (environ 80 g) avec du lait de soja et une compote le matin, une pomme vers 10h, à midi c'est soit un repas gerlinéa, soit un resto (boulot oblige, 5 jours par semaine, donc salade sans vinaigrette) et le soir soit un repas gerlinéa, soit un filet de poisson maigre (100 g) et 3 cuillères à soupe de légumes (verts si possible).
que puis-je faire de différent (sport et alimentation) pour sécher mes muscles et faire disparaître ma cellulite disgracieuse?
Merci beaucoup pour vos conseils