Est-ce que le sirop de glucose de blé contient du gluten ?

Minisim 452 Messages postés mardi 28 août 2012Date d'inscription 13 novembre 2017 Dernière intervention - 13 août 2017 à 09:55 - Dernière réponse : Sourisverte2 14693 Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 13 décembre 2017 Dernière intervention
- 13 août 2017 à 17:52
Bonjour,

Je suis intolérante au gluten. Ce matin, je cherchais des céréales en vrac dans mon supermarché. Dans la liste des ingrédients du riz soufflé au cacao était inscrit "Sirop de glucose de blé". Je voudrais donc savoir si ce dernier contient du gluten ?

Merci d'avance.
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2 réponses

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DCI 62109 Messages postés mercredi 30 avril 2008Date d'inscriptionModérateurStatut 13 décembre 2017 Dernière intervention - 13 août 2017 à 17:13
0
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Bonjour,

Aucune idée. C'est au fabricant de répondre.
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Sourisverte2 14693 Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 13 décembre 2017 Dernière intervention - 13 août 2017 à 17:52
0
Utile
Bonjour

Non c'est bon.
Si jamais : http://because-gus.com/dextrose-glucose-amidon-de-ble-on-manger/

;)
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