Rhizobium - Définition

Octobre 2017


Définition

Les rhizobiums, ou rhizobia, sont des bactéries aérobies (organismes vivants qui ont besoin de dioxygène pour vivre) du sol qui s'associent à certaines plantes légumineuses telles que : arachide, haricot, luzerne, pois, soja, trèfle... Cela permet à ces plantes de fixer l'azote de l'air et de s'en nourrir. Non seulement les rhizobiums augmentent la productivité des plantes mais elles les protègent aussi contre la sécheresse. Par ailleurs, les rhizobiums permettent de limiter considérablement l'utilisation d'azote et donc de moins impacter la santé des consommateurs.

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Publié par Jeff.
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