Nigella sativa - Définition

Novembre 2017


Définition

La Nigella sativa, ou Nigelle, ou encore cumin noir, est une plante appartenant à la famille des Renonculacées. La Nigella sativa est surtout connue pour ses graines comestibles, utilisées en tant qu'épice et pour son huile extrêmement hydratante (car riche en acides gras essentiels). Cette plante possède pourtant de nombreuses autres propriétés puisqu'elle est aussi bien digestive, diurétique, analgésique et antiallergique qu'antioxydante, stimulante et anti-inflammatoire. Elle aide également à faire baisser le taux de cholestérol et, en huile essentielle, elle soulage les rhumatismes et les maux de tête

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Publié par Jeff.
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