Fabaceae - Définition

Mai 2017


Définition

Les Fabaceae constituent une famille de plantes comprenant 12 000 espèces différentes classées selon 400 genres distincts. Il s'agit de plantes herbacées, d'arbustes (genêt, mimosa), d'arbres (acacia) voire de lianes (pois rouge ou centrosème pubescent). Les Fabaceae appartenant à la classe des légumineuses sont indispensables à l'alimentation humaine car riches en acides aminés essentiels et en minéraux. Parmi eux on trouve aussi de nombreuses plantes médicinales telles que le mélilot officinal qui est diurétique et qui est un tonique veineux favorisant la circulation sanguine.

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Publié par Jeff.
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