Phosphofructokinase-1 - Définition

Septembre 2017


Définition

La phosphofructokinase-1 (ou PFK-1) est une enzyme qui participe de façon primordiale à la régulation du flux de la glycolyse, c'est-à-dire à l'assimilation du glucose (permettant la production d'énergie) au même titre que la fructose-bisphosphatase. Son activité dépend entre autres de la concentration d'ATP (adénosine triphosphate, qui correspond à l'énergie des cellules). Présente dans toutes nos cellules, la phosphofructokinase-1 est capable de changer de forme et d'action en fonction des molécules auxquelles elle se lie.

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Publié par Jeff.
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