Acide périodique - Définition

Février 2017


Définition

L'acide periodique est un acide qui contient de l'iode et est utilisé pour provoquer des réactions biologiques, en association avec un réactif de Schiff. On parle alors d'acide periodique de Schiff. C'est un réactif utilisé en optique. L'acide periodique de Schiff permet de faire apparaître la membrane des cellules du plasma et de certaines macromolécules. En contact avec l'acide periodique de Schiff, celles-ci prennent une coloration fuchsia.

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Publié par Jeff. Dernière mise à jour le 30 octobre 2014 à 11:40 par Jeff.
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