Fructose - Définition

Août 2017


Définition

Le fructose est un sucre simple (ou ose) d'origine naturelle présent dans les fruits (mais également dans le miel qui en contient plus de 40%). Contrairement aux sucres industriels, le fructose est de faible index glycémique, ce qui veut dire qu'il ne va pas faire grimper brusquement le taux de sucre dans le sang. Le fructose est un sucre qui possède divers avantages notamment parce qu'il n'entraîne pas la formation de caries comme les autres oses. En revanche il a tendance à favoriser les ballonnements et/ou les diarrhées.

A voir également


Publi-information
Publié par Jeff.
Ce document intitulé « Fructose - Définition » issu de Journal des Femmes Santé (sante-medecine.journaldesfemmes.com) est soumis au droit d'auteur. Toute reproduction ou représentation totale ou partielle de ce site par quelque procédé que ce soit, sans autorisation expresse, est interdite. Sante-Medecine.net adhère aux principes de la charte « Health On the Net » (HONcode) destinée aux sites Web médicaux et de santé. Vérifiez ici.