Lactame - Définition

Février 2017


Définition


Les lactames sont des composés organiques dérivés d'un acide carboxylique ou amides (molécules composées d'un atome de carbone lié par une double liaison à un atome d'oxygène et par une liaison simple à un groupe hydroxyle de forme -COOH). Les lactames sont en partie responsables des liaisons peptidiques entre les acides aminés qui constituent les protéines. Il existe aussi des antibiotiques ?-lactame parmi lesquels se trouvent des dérivés de la pénicilline, des carbapénèmes ou encore des céphalosporines.

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Publié par Jeff. Dernière mise à jour le 8 juillet 2014 à 18:37 par Jeff.
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