Hypervitaminose A - Définition

Mai 2017


Définition

L'hypervitaminose A est une concentration anormalement élevée de vitamine A dans l'organisme. Les cellules du foie, complètement saturées, ne parviennent pas à stocker l'excédent de vitamine A, qui reste en circulation dans le sang et intoxique l'organisme. En effet, bien que de petites doses de vitamine A soient bénéfiques à l'organisme, notamment pour la peau et la vue, une dose trop forte peut entraîner de graves dommages : ramollissement des os crâniens du bébé, lésions au foie, troubles visuels, vertiges, maux de tête, perte des cheveux, ostéoporose (perte importante de masse osseuse)... Généralement, l'hypervitaminose A est due à la consommation excessive de vitamine A sous forme de compléments alimentaires. L'hypervitaminose peut aussi venir d'une consommation excessive d'aliments riches en vitamine A (ex. : viande, produits laitiers, œuf). Le traitement consiste à réduire ses apports en vitamine A.

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Publié par Jeff.
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