Bol alimentaire - Définition

Juin 2017


Définition


Le bol alimentaire correspond à la terminologie employée pour désigner les aliments qui ont été mastiqués par un individu, enduits de salive et ingérés. Une fois déglutie, cette masse alimentaire est transportée dans l'œsophage pour rejoindre l'estomac où elle sera digérée. En médecine légale, l'examen du bol alimentaire est l'un des prélèvements pratiqués lors d'une autopsie qui permettent au médecin de dater l'heure du décès et d'apporter des éléments supplémentaires dans le cadre, par exemple, d'une enquête criminelle.

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Publié par Jeff.
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