Chylomicron - Définition

Juillet 2017


Définition


Les chylomicrons sont des ensembles lipoprotéiques : ce sont des triglycérides (regroupement d'acides gras et de glycérol) enveloppés par des protéines de membrane du réticulum endoplasmique. Ils sont chargés de transporter les lipides hors des cellules de l'intestin grêle où ils étaient entrés, grâce aux micelles, au cours de la digestion. Les chylomicrons emmènent les lipides vers les tissus adipeux périphériques par le biais de la voie lymphatique (leur taille les empêche de passer par la voie capillaire).

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Publié par Jeff.
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