Pepsine - Définition

Avril 2017


Définition


La pepsine est un enzyme naturellement présent dans l'organisme et plus particulièrement dans le suc gastrique. La pepsine aide à la digestion des aliments en dégradant les protéines qui arrivent dans l'estomac.

Production


La pepsine est produite et sécrétée par les muqueuses gastriques au moment de la digestion.

Commercialisation


La pepsine peut être commercialisée. Elle provient alors de l'estomac du porc. La pepsine entre dans la composition de nombreux fromages et de certains sodas.

A voir également


Publi-information
Publié par Jeff.
Ce document intitulé « Pepsine - Définition » issu de Journal des Femmes Santé (sante-medecine.journaldesfemmes.com) est soumis au droit d'auteur. Toute reproduction ou représentation totale ou partielle de ce site par quelque procédé que ce soit, sans autorisation expresse, est interdite. Sante-Medecine.net adhère aux principes de la charte « Health On the Net » (HONcode) destinée aux sites Web médicaux et de santé. Vérifiez ici.