Mélamine - Définition

Mai 2017


Définition


La mélamine est une molécule chimique qui, exposée à la chaleur, entre dans la fabrication de résines. Connue également sous les noms de cyanurotriamine ou de cyanuramide, la mélamine est souvent retrouvée dans des objets tels que la vaisselle, les téléphones, ou des matériaux tels que le Formica. Elle présente une grande résistance aux produits abrasifs et à la chaleur. La mélamine peut augmenter le taux de protéines. C'est pourquoi l'industrie agroalimentaire en a rajouté dans certains produits. Mais sa toxicité sur les reins a dû faire renoncer à son exploitation alimentaire.

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Publié par Jeff.
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