Lysine - Définition

Janvier 2017


Définition


Entrant dans la composition des protéines, la lysine appartient à la grande famille des acides aminés. Essentielle au bon fonctionnement de l'organisme humain, la lysine joue un rôle important dans le développement osseux et aide à la formation d'anticorps et de collagène. Cependant, le métabolisme humain ne sécrète pas de lysine. L'apport de cet acide aminé passe essentiellement par l'alimentation. La lysine se trouve dans le poisson, la viande, le lait, les œufs ou encore les légumineuses. En cas de déficit en lysine, le système immunitaire peut être moins efficace et des retards de croissance peuvent être observés.

A voir également


Publi-information
Publié par Jeff. Dernière mise à jour le 6 décembre 2013 à 17:40 par Jeff.
Ce document intitulé « Lysine - Définition » issu de Journal des Femmes Santé (sante-medecine.journaldesfemmes.com) est soumis au droit d'auteur. Toute reproduction ou représentation totale ou partielle de ce site par quelque procédé que ce soit, sans autorisation expresse, est interdite. Sante-Medecine.net adhère aux principes de la charte « Health On the Net » (HONcode) destinée aux sites Web médicaux et de santé. Vérifiez ici.