Inuline - Définition

Mai 2017


Définition


Les inulines sont des mélanges de sucres fabriqués par les plantes. L'inuline est une substance naturelle qui appartient à la famille des fibres alimentaires. Parce qu'elle fournit de l'énergie, elle agit comme un carburant pour les plantes. L'inuline est généralement stockée dans les racines. L'inuline peut être consommée par l'homme et ne représente aucun danger pour l'organisme. Cependant elle n'est pas digérée et peut provoquer des ballonnements et des flatulences.

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Publié par Jeff.
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