Créatine - Définition

Mai 2017


Définition


Dérivé d'acide aminé naturel, la créatine est fabriquée par le corps en fonction de ses besoins, synthétisée par le foie, le pancréas et les reins. Elle a été découverte en 1832 par un chimiste français, Michel Chevreul. On la trouve initialement dans les aliments protéinés, particulièrement la viande et le poisson. La créatine assure un apport d'énergie aux cellules des fibres musculaires squelettiques et dans une moindre mesure au cerveau. Sous sa forme synthétique, elle est très utilisée dans certains sports comme la musculation.

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Publié par Jeff.
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