Galanga - Bienfaits pour la santé

Septembre 2017


Définition

Galanga est un terme générique regroupant de très nombreuses espèces de plantes, toutes membres de la famille des zingibéracées. On utilise principalement les rhizomes de ces plantes entiers ou moulus. En médecine traditionnelle asiatique, le galanga est surtout réputé comme aphrodisiaque. En médecine occidentale, on utilise essentiellement l'espèce connue sous le nom de petit galanga. Elle est employée pour améliorer la digestion et réduire l'acidité gastrique. Elle permet aussi de réguler le cycle menstruel et de combattre les vertiges et les malaises. Le petit galanga a aussi la particularité d'ouvrir l'appétit.

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Publié par Jeff.
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