Menus diététiques pendant les fêtes - Plats principaux et desserts

Février 2017


Manger sans prendre trop de kilos pendant les fêtes : Plats principaux et desserts


Après les apéritifs et les entrées, arrivent le plat principal et les desserts. Quelques idées très simples vous éviteront de prendre trop de poids tout en profitant pleinement du diner.

La dinde aux marrons

La traditionnelle dinde aux marrons est un plat très calorique : 500 Kcalories environ par personne. Si vous souhaitez absolument manger de la dinde, préparez là avec des pommes car ce sont les marrons qui apportent le plus de calories.

Pensez au gibier

Le cerf, la biche, le sanglier sont des viandes maigres peu caloriques, qui apportent environ 100 à 120 Kcalories pour 100 grammes.

Pensez au saumon frais cuit à la vapeur

Le saumon frais cuit à la vapeur est riche en Oméga 3, en Oméga 6, vitamines A et D, ainsi qu'en potassium et phosphore

Boire de l'eau en grande quantité

Boire de l'eau au cours des repas et en dehors des repas compensera en partie les quantités d'alcool consommés.

Pensez aux tisanes et aux infusions avant de vous coucher.
  • Boire un verre d'eau avant chaque verre de vin.

Les desserts

  • Eviter les buches qui peuvent apporter jusqu'à 500 Kcalories la part !! en raison de leur grande teneur en crème au beurre.
  • Pensez aux buches préparées avec des fruits plutôt que celles composées de crème ou buches glacées.
  • Pensez aux fruits exotiques, aux sorbets, ils flottantes, tartes aux fruits, tartes tatins...

Le reste du menu

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Publié par p.horde. Dernière mise à jour le 12 décembre 2014 à 11:51 par Crashounette.
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